こんなラーメンがあったのか!クリーミーなラーメン【銀座 篝 大手町店】

目次

  1. 住所
  2. 営業時間
  3. 定休日
  4. 駐車場
  5. おススメメニュー
  6. 並びかた・オーダー
  7. おススメのわけ
  8. 鶏白湯Sobaの感想
  9. 店員さん

 

住所

住所
東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ B1F

営業時間

11:00〜22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

定休日

毎週日曜日
祝日

駐車場

7:00~22:00/30分 300円

おススメメニュー

鶏白湯Soba     980円

濃厚煮干つけSoba  1000円

篝の親子丼       980円

並びかた・オーダー

お店の前にポールとロープがあるのでそれに沿って、立って並びます。

(オープン前はオフィス街なので並んでいませんが、11:30過ぎるとランチ休憩時間が始まる会社も多いので、段々とサラリーマン風の方たちが並んでいます。)

オーダーは店員さんにオーダーするスタイルではなく、入口から入ってすぐにある、自動券売機で食券を購入します。

席について店員さんに渡します。

22席(カウンター・テーブル)

おススメのわけ

鶏白湯Sobaのスープがクリーミーでポタージュスープのようです。味ももちろんですが、盛り付けの色合いもカラフルで芸術的なので見た目にも楽しむことができます。絵のキャンバスに例えると、クリーム色のスープ(画用紙)の中に赤いプチトマトがアクセントになり、かぼちゃの濃い黄色と濃い緑色がいいハーモニーを醸し出していて、ラデッシュも良いポジションでおさまっています。とりのチャーシューもピンク色でバランス的に言うことなしです!見た目と味のギャップがたまりません。味変できるオニオンチップと生姜が別で提供されるきめ細やかな配慮も素敵です。

味よし!見た目よし!雰囲気よし!ギャップよし!

ということで鶏白湯Sobaはおススメです♪

鶏白湯Sobaの感想

鶏白湯Sobaは見た目が濃厚な味を想像させますが、思っていたのとは違っていて意外とあっさりとした後味となっています。洋食のスープをいただいている雰囲気になるのですが、ラーメンなのだとふと、思い出します。ラーメンという枠を超えたラーメンだと思いました!

店員さん

食券を渡したり、お水をいただいたくらいしか、特に接点はなかったのですが、丁寧な接客だったといった印象です。お店自体の証明が明るくて店員さんも明るく見えました(笑)

是非一度、鶏白湯SOBAを食べてみてくださいね!

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